농수산정보

수입농수산물 비교

  • 고춧가루
  • 도라지
  • 당근
  • 대파
  • 양배추
  • 양파
우리농산물과 수입농산물 비교
우리농산물 수입농산물
원산지 : 국산 원산지 : 중국
  • 원산지 : 국산
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  • 원산지 : 중국
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    • 붉은 빛이 약하다.
    • 매운 맛과 냄새가 약하다.
    • 고춧가루가 부드럽다.
    • 붉은 빛이 강하다.
    • 매운 맛과 냄새가 강하다.
    • 고춧가루가 거칠다.
    우리농산물과 수입농산물 비교
    우리농산물 수입농산물
    원산지 : 국산 원산지 : 중국
  • 원산지 : 국산
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  • 원산지 : 중국
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    통도라지

    • 가늘고 짧다. (대부분 2~3년근 수확)
    • 잔뿌리가 비교적 많이 붙어 있고 원뿌리도 2~3개로 갈라진 것이 많다.
    • 껍질에 흙이 비교적 많이 묻어 있다.
    • 수확한지 얼마되지 않아 신선하다.

    통도라지

    • 굵고 길다. (대부분 3~4년근 수확)
    • 잔뿌리가 거의 없고 원뿌리도 1~2개이며 매끈하다.
    • 껍질에 흙이 거의 묻어 있지 않거나 물로 씻어 깨끗하다.
    • 수확한지 오래되어 변질된 것이 있으며 신선하지 않다.

    찢은 도라지

    • 길이가 짧다.
    • 동그렇게 말리는 성질이 약하다.
    • 단단한 섬유질이 적어 깨물어 보면 부드러운 느낌이며 쓴맛이 거의 없다.
    • 껍질이 잘 벗겨지지 않아 일부 남아 있다.
    • 흰색을 띈다.
    • 독특한 향기가 강하고 변질된 것이 거의 없다.

    찢은 도라지

    • 길이가 길다.
    • 동그렇게 말리는 성질이 강하다.
    • 단단한 섬유질이 많아 깨물어 보면 지린 느낌이며 쓴맛이 강하다.
    • 껍질이 잘 벗겨져 깨끗하다.
    • 약간 노란색을 띈다.
    • 소독약 냄새가 나며 변질된 것이 있다.
    우리농산물과 수입농산물 비교
    우리농산물 수입농산물
    원산지 : 국산 원산지 : 중국
  • 원산지 : 국산
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  • 원산지 : 중국
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    • 표면에 흙이 많이 묻어 있다. (세척당근 제외)
    • 당근이 큰 것과 작은 것이 불규칙하게 섞여 있다.
    • 기형당근이 많이 섞여 있다.
    • 머리 부분은 굵고 뿌리 부분은 가늘다.
    • 신선하다.
    • 독특한 향기가 강하다.
    • 수분이 많아 구부리면 잘 부러진다.
    • 세로로 쪼개진 당근이 섞여 있다.
    • 줄기부분이 붙어 있고 절단면이 거칠다.
    • 물로 세척되어 겉이 깨끗하다.
    • 대체로 크기가 균일하다.
    • 기형당근이 거의 섞여 있지 않다.
    • 머리 부분과 뿌리 부분의 굵기가 비슷하다.
    • 신선도가 떨어진다. (썩음병반이 있음)
    • 독특한 향기가 약하다.
    • 말라서 구부리면 약간 휘어진다.
    • 세로로 쪼개진 당근이 섞여 있지 않다.
    • 줄기부분이 붙어 있지 않고 절단면이 매끄럽다.
    우리농산물과 수입농산물 비교
    우리농산물 수입농산물
    원산지 : 국산 원산지 : 중국
  • 원산지 : 국산
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  • 원산지 : 중국
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    • 줄기가 짧으며 가늘다.
    • 흰색부위가 짧다. (약 15cm)
    • 잎이 많으며 손상된 것이 거의 없다.
    • 뿌리가 그대로 있다.
    • 밑 뿌리부분이 중간부분보다 굵다.
    • 줄기가 길며 굵다.
    • 흰색부위가 길다. (약 30cm)
    • 잎이 거의 없으며 손상된 것이 많다.
    • 뿌리가 제거되어 있다.
    • 밑 뿌리부분이 중간부분보다 가늘다.
    우리농산물과 수입농산물 비교
    우리농산물 수입농산물
    원산지 : 국산 원산지 : 중국
  • 원산지 : 국산
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  • 원산지 : 중국
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    • 한 통의 평균 무게가 2.5kg 내외로 중국산에 비해 무겁다.
    • 형태가 대체로 둥글다.
    • 결구가 치밀하고 단단하다.
    • 절단하면 줄기가 구경의 1/3정도이다.
    • 상부의 겉잎이 진녹색을 띤다.
    • 뿌리의 절단 부위가 싱싱하다.
    • 한 통의 평균 무게가 2.0kg 내외로 국산에 비해 가볍다.
    • 형태가 대체로 둥글넓적하다.
    • 결구가 엉성하여 눌러보면 약간 들어간다.
    • 절단하면 줄기가 구경의 2/3에 가깝다.
    • 상부의 겉잎이 연녹색을 띤다.
    • 뿌리의 절단 부위가 말라있다.
    우리농산물과 수입농산물 비교
    우리농산물 수입농산물
    원산지 : 국산 원산지 : 중국
  • 원산지 : 국산
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  • 원산지 : 중국
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    통양파

    • 껍질 세로줄이 흐릿하고 간격이 넓다.
    • 껍질수가 적다. (2~3장 정도)
    • 껍질이 부드러워 잘 찢어진다.
    • 색깔이 붉거나 노란색이다.
    • 조직이 연하고 가볍다.

    통양파

    • 껍질 세로줄이 뚜렷하고 간격이 좁다.
    • 껍질수가 많다. (4~5장 정도)
    • 껍질이 질기고 잘 찢어지지 않는다.
    • 색깔이 은회색으로 퇴색되어 있다.
    • 조직이 단단하고 무겁다.

    깐양파

    • 세로줄이 희미하고 간격이 넓다.
    • 윗부분의 색깔이 연한 녹색이다.
    • 조직이 연하고 가볍다.

    통양파

    • 세로줄이 뚜렷하고 간격이 좁다.
    • 윗부분의 색깔이 진한 녹색이다.
    • 조직이 단단하고 무겁다.

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