농수산정보

수입농수산물 비교

  • 고비
  • 고사리
  • 취나물
우리농산물과 수입농산물 비교
우리농산물 수입농산물
원산지 : 국산 원산지 : 중국

국산

  • 줄기 아랫부분의 단면이 불규칙하게 잘려 있다.
  • 줄기가 길고 짧은 것, 굵고 가는 것, 거칠고 부드러운 것 등이 골고루 섞여 있다.
  • 신선한 맛과 향기가 있다.
  • 줄기는 진한 갈색을 띤다.

북한산

  • 줄기 아랫부분을 칼로 잘라 단면이 매끈하다.
  • 줄기의 길이가 길고 골이 선명하다.
  • 신선한 맛과 향기가 없다.
  • 줄기는 적갈색을 띤다.
우리농산물과 수입농산물 비교
우리농산물 수입농산물
원산지 : 국산 원산지 : 중국

국산 건고사리(상)

  • 줄기 아랫부분 단면이 불규칙하게 잘려 있다.
  • 먹을 때 줄기가 연하게 느껴진다.
  • 고사리밥(연한 흰색)이 작고 많다.

국산 물고사리(하)

  • 고사리밥에 솜털이 있고 붉은 줄기가 적다.
  • 고사리밥이 얇고 연한 누런색을 띤다.

중국산 건고사리(상)

  • 줄기 아랫부분 칼로 잘라 단면이 매끈하다.
  • 먹을 때 줄기가 질기게 느껴진다.
  • 고사리밥(짙은 갈색)이 크고 적다.

중국산 물고사리(하)

  • 고사리밥에 솜털이 없고 붉은 줄기가 많다.
  • 고사리밥이 굵고 자색을 띤다.
우리농산물과 수입농산물 비교
우리농산물 수입농산물
원산지 : 국산 원산지 : 중국

국산

  • 줄기가 변색된 것이 적게 섞여 있다.
  • 줄기와 잎 부분에 하얀 분이 없다.
  • 줄기가 가늘다.
  • 잎이 진한 암녹색이다.
  • 잎이 펴진 상태로 건조되어 모양이 뚜렷하다.

국산 물고사리(하)

  • 고사리밥에 솜털이 있고 붉은 줄기가 적다.
  • 고사리밥이 얇고 연한 누런색을 띤다.

중국산

  • 줄기가 변색된 것이 많이 섞여 있다.
  • 줄기와 잎 부분에 하얀 분이 많다.
  • 줄기가 굵다.
  • 잎이 연한 녹색이다.
  • 잎이 말린 상태로 건조되어 모양이 뚜렷하지 않다.

담당자 : 유통지도파트 | 전화번호 : 031-560-5135

이 페이지의 정보 및 이용에 만족하십니까?

등록